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中国事环球塑料坐褥和奢靡最大的国度，畛域2019年，我们每年皆坐褥超越3.6亿吨塑料，占到环球的31%，而这些塑料中很多皆被我们我方奢靡掉了——我们每年奢靡的塑料占环球的15%。

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是以，塑料还是饱和融入了我们生计，以致不错说莫得塑料，我们当今很难进行高效的交易当作。

然则，难以降解的塑料对环境变成了很大的羞耻，很多动植物深受其害，而况它们开释的一些无益物资以致连微生物皆受到庞大影响。

塑料是羞耻源，还时时包含一些有毒物资，但是我们泛泛却皆会用它来包装食物，很多东说念主对此感到担忧。

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其中，在互联网上最广为参谋的是两个顶点要求下的使用，一个是放在雪柜里的低温煦况，一个是塑料袋装高温的早餐，有东说念主合计时时这样搞定食物就等于慢性寻短见。

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其实，这两个塑料使用场景应该皆口角常无边的，我们买了食材，确定是连包装袋全部放进雪柜的，应该很少有东说念主会把塑料袋拿下来；

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而早餐时候粗野皆比拟急促，没法坐下来食用，大多时候商家为了苟简皆是径直用塑料袋一装就给客户带走食用，以致有些商家为了不洗碗，径直在碗上套一个塑料袋就给顾主食用，这些热乎的食物未必候会让塑料变形。

那么，一个高温，一个低温，这两个场景下使用塑料，到底会不会对肉体无益呢？

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为什么塑料具有无益物资？

毫无疑问，简直系数塑料皆含有潜在的有毒化学物资，2019年，一项发表在《环境科学与本事》杂志上的探究揭示了这少许[1]。

该探究抽取了市面上最常用的34种塑料成品——包含全部七种市集份额最大的塑料（我们最常使用的包装塑料就7种），以及8种可降解的塑料。

在这些塑料中，探究东说念主员悉数发现了1000多种化学物资，而更惊东说念主的是，其中有80%的化学物资是未知的——从来莫得出当今塑料成品的居品信息中。

这些化学物资中的有些对生物并不友好，包含内分泌搅扰物的因素，以及不错师法激素的化学物资，这亦然塑料使用对环境羞耻如斯权贵的原因场地。

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至于塑料中为什么具有这样多“杂质”，其实原因很纯粹，它们是化石燃料的繁衍物，而要将“塑料”从自然的化石燃料中提真金不怕火出来，需要有一些催化剂。

而提真金不怕火出来之后，要变成我们使用的塑料成品，它还需要加入多样添加剂——比如我们纯属的增塑剂、塑化剂等，来让塑料领有特定的热沈和无邪性。

不仅如斯，坐褥历程中的任何一个历程，皆可能让一些化学物资浸透其中，惟有这些化学物资不影响塑料的最终后果，东说念主们是很难发现其存在的。

不外该团队指出，很多化学物资确乎对东说念主是无益的，但是这不代表塑料就有毒，因为化学物资不一定会大皆开释出来。

那么，回到我们最和顺的问题，高善良低温会不会让这些化学物资愈加容易开释出来呢？

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我们前边提到过，当下我们常用的包装塑料就7种，虽然主要原因是这些塑料资本低，而那些对环境影响小的、可降解的坐褥资本较高。

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其实，常用的这7种塑料为了便于回收和辅导其使用场景，皆是有海外象征的，便是一个由三个箭头构成的一个轮回三角形，中间一个从1-7的数字。

我们泛泛喝的包装饮料的塑料瓶基本皆是属于1号，它是PET（聚对苯二甲酸乙二酯），这种材料的另外一个用途便是我们的穿戴——涤纶便是它纤维化后的产物。

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我们装食物的塑料袋，不管是放雪柜里的也好，照旧装早餐也罢，最常用的一般皆来自2号HDPE（高密度聚乙烯），3号PVC（聚氯乙烯），以及4号LDPE（低密度聚乙烯）。

其中，3号是使用场景最丰富的材料之一，板材、塑料瓶、塑料袋皆有它，但是它基本毋庸于食物，因为单分子氯乙烯，以及它的增塑剂皆是有毒，氯乙烯在2017年的时候以致被寰球卫生组织列为三类致癌物资。

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不外，因为PVC是一种相对低廉的塑料袋，是以有些不良商家会用它来装载食物，要是是这样的话，那确定是危境的，而况高善良低温皆可能让它变得更危境。

另外两种塑料（2号和4号）制成的塑料袋，时时会用来装食物，比如我今天吃的外卖便是2号。

但是，粗野情况下2号也不会径直用于装食物，因为它在恒久使用历程会开释有毒物资。

沃尔玛正在把科技及其体量作为他们的竞争优势，特别是与电商巨头亚马逊的竞争中。上周，沃尔玛全球首席技术官兼首席开发官Suresh Kumar在科技领导力论坛上接受采访时，介绍了这家零售商在打磨全渠道战略时是如何进行数字化创新的。

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实在合适或者大约径直用于我们早餐的是4号塑料，也便是低密度聚乙烯，这种塑料袋价钱相对会贵少许，它的最高使用温度是110℃，但是粗野不提议包装90℃以上的食物，因为超越这个温度无益物资的开释量会增多。

是以，要是我们的早餐温度超越这个的话，那就不是畸形健康了。

在低温环境下，塑料会变得更脆，但是粗野并不会增多风险，因为塑料粗野皆比拟耐低温，至少雪柜能达到的温度不及以龙套其构成材料。

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塑料何如使用最毒？

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国度对塑料使用有严格的圭臬，是以我们惟有奢靡的是合适圭臬的基本问题不大，但是大部分塑料皆不稳妥恒久、叠加使用，以及荒诞装载东西。

恒久使用的话，跟着使用时候的增多，无益物资的移动量会累积。

就像我们前边提到的，塑料基本皆存在无益物资，国度对无益物资的移动量是有圭臬的，便是在合适存放要求、存放周期内，不成超越某一个值，要是我们恒久装载的话，可能就会超越这个公法周期，从而导致无益物资超标。

是以，不提议恒久让塑料和食物放在全部，畸形是跟着塑料老化，无益物资的移动量会权贵增多。

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图：装载乙酸时无益物资的移动量彰着要高很多

另外，塑料基本皆有特定的存放要求的，比如PET这种饮料瓶子，它跟着装载液体的pH值裁汰开释的无益物资就会增多。

其它塑料也相似，pH值和温度是影响塑料无益物资开释情况的主要因素！

是以，使用塑料最忌讳的便是恒久使用，和不管温度和pH值的乱使用，要是食物恒久深刻在含有塑料的环境，以及在不合适要求的情况下使用塑料，皆是不健康的。

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因此，雪柜中恒久（扎眼是恒久）放着塑料袋、塑料瓶，以及用塑料袋装高温早餐，这些确乎皆不是畸形好的习气。

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参考而已：

[1].https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.est.9b02293

[2].海德拉.说真实小猪优版的体育包能买吗，别再用塑料瓶装东西了！.科普中国.2023-06-23

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